Meta turistica prediletta dagli amanti dei vini, Napareuli è un affascinante villaggio rinomato per la sua produzione vinicola. Incastonato nella regione della Kakheti in Géorgia, vi rapisce in un turbine di sapori, meraviglia e scoperte storiche.

Storia

Fu nel 1797 che Aleksandre Chavchavadze iniziò a dirigere i domini della Kakheti e il villaggio di Napareuli, dopo la morte di suo padre. Implementando una solida riforma, gestì brillantemente i vigneti. La qualità delle viti e dei vini migliorò notevolmente. Successivamente, nel 1886, le terre a Tsinandali, Napareuli, Mukuzani, Zegaani e Mughanlo, con una superficie di 16.447 ettari furono acquisite dal Dipartimento dei Domini Principeschi. Tra questi, Napareuli era il dominio più vasto, con circa 11.000 ettari di cui 140 ettari di vigneti. All'epoca disponeva di sei frantoi, tre cantine in pietra e 164 qvevris.

Il nuovo proprietario modernizzò rapidamente Napareuli adottando nuove tecnologie e attrezzature moderne. Fu in questo momento che videro la luce i prestigiosi marchi di vino "Napareuli" bianco numero 66 e "Napareuli" rosso, numero 47. La prima produzione risale al 1890 e i primi vini furono presentati in numerosi concorsi ed esposizioni. Nel corso degli anni Novanta, il Napareuli bianco brillò con 1 medaglia d'oro, 6 medaglie d'argento e 1 medaglia di bronzo, mentre il "Napareuli" rosso conquistò 6 medaglie d'oro e 2 medaglie d'argento.

I viticoltori esperti del Dipartimento dei Domini Principeschi, come Masano, Aleksandr Egorov, Mark Popich, Tripon Baakashvili, Gogol-Janowski hanno svolto un ruolo essenziale nello sviluppo della viticoltura locale.

Inoltre, Napareuli ospita un glorioso castello che servì da rifugio ai georgiani durante gli attacchi dei nemici musulmani.

Localizzazione

Napareuli si trova nel municipio di Telavi, a circa 25 km verso nord, nella regione della Kakheti in Géorgia. Il villaggio si estende lungo la riva sinistra, vicino alle montagne del Caucaso, a un'altitudine di circa 420 metri. Questa destinazione si situa a una latitudine di 42°3′ nord e a una longitudine di 45°31′, con un'altitudine di 400-500 metri sul livello del mare.

Napareuli comprende i villaggi di Saniore, Jughaani, Artana, Pshaveli e Laliskuri. I vigneti si estendono lungo gli affluenti dell'Alazani, sul corso inferiore dello Stori e del Didkhev-Lopota, provenienti dalle montagne del Caucaso.

Il clima

Napareuli gode di un clima umido con inverni miti ed estati calde. Il villaggio offre circa 2050 ore di sole all'anno, con un massimo di 1500 ore durante la stagione di crescita. La temperatura media annuale è di 12,4 °C, raggiungendo un minimo di +0,5 °C a gennaio e un massimo di +23,7 °C in luglio e agosto. Le precipitazioni medie ammontano a 845 mm all'anno, con un picco in primavera. L'umidità dell'aria di circa il 74% è ideale per le fasi biologiche della vite.

Per quanto riguarda le prime gelate, arrivano a novembre, mentre i periodi di grandine sono rari, circa 1,6 all'anno. La copertura nevosa è instabile e si estende da dicembre ai primi di marzo. I venti dominanti provengono da ovest e sud-est con una velocità media di 1,9 m/s.

Le particolarità del vino Napareuli

I vini di Napareuli si distinguono per la loro situazione geografica privilegiata e per le condizioni favorevoli. Questa regione vinicola è rinomata per la produzione variegata di vini rossi e bianchi.

Il vino rosso secco è elaborato esclusivamente da uve Saperavi o Sepravi-Budeshuri. Affascina per la sua ricchezza, il suo equilibrio e i suoi aromi di bacche, spezie e frutti maturi, che si intensificano con il tempo. Le sue proprietà chimiche rispondono a norme rigide, con un tasso alcolico minimo dell'11%, una concentrazione di estratto finale di almeno 22g/l, una concentrazione di zucchero non superiore a 4g/l e un'acidità titolabile/volatile di almeno 5g/l.

Quanto al vino bianco, è elaborato principalmente dall'uva Rkatsiteli. Presenta una tinta leggermente dorata, un'acidità moderata e un contenuto alcolico superiore all'11%. È caratterizzato dalle sue note fruttate e floreali. Le sue proprietà chimiche rispettano anch'esse criteri rigorosi, con un tasso alcolico minimo dell'11%, una concentrazione di estratto finale di almeno 16g/l e un'acidità titolabile/volatile di almeno 5g/l.

Per arrivare a Napareuli, potete prendere un aereo in direzione dell'aeroporto di Tbilissi. Continuate il vostro tragitto in taxi per raggiungere il villaggio in poche ore. Se preferite i trasporti pubblici, sono disponibili autobus e minibus frequenti da Tbilissi e dalle principali città circostanti. Viaggiare in treno fino a Telavi, città vicina, è altrettanto pratico e veloce. Vi basta poi proseguire il vostro viaggio con un taxi fino a Napareuli.

Che dire del celebre Castello Napareuli?

Situato sui pendii meridionali del Caucaso, nella regione della Kakheti in Géorgia, il magnifico Castello Napareuli è una tappa imprescindibile durante il vostro soggiorno in Géorgia. A soli 120 chilometri dalla capitale Tbilissi, offre una vista spettacolare sul Caucaso e sulla valle dell'Alazani. Costruito nel XVIII secolo, questo complesso architettonico massiccio serviva un tempo da rifugio ai georgiani. Li proteggevano dai nemici grazie ai suoi muri imponenti. È una meta imprescindibile per immergersi nella storia e nella cultura di Napareuli.